Domaine des Creisses les Brunes 2019 IGP Pays d'Oc - Rouge

Philippe Chesnelong, aidé de son célèbre cousin Louis Mitjavile, produit encore sur ce millésime une merveille au fruit toujours exhubérant et à la bouche énergique.

Œil : Robe rouge très profond, le disque est éclatant et les larmes très épaisses s'écoulent lentement le long des parois. 

Nez : Un nez très très ouvert sur les fruits noirs presque confiturés. Malgré son jeune age, les arômes d'évolutions sont déjà bien présent, et le cuir remplis le nez. ( 2h après, le nez est encore plus séduisant avec apparitions de notes très fines de fruits rouges et d'épices) 

Bouche: Une fois en bouche, la fraicheur de se vin au arômes de garrigues nous a laissé sur place ! c'est gourmand, les fruits enveloppent la bouche dès l'attaque, et les tanins très fins établissent une structure vraiment séduisante.

Servir cette bouteille environ une heure après ouverture !