Dom Brial Chateau les Pins ambré 2014 AOP Riversaltes

                                                                            Château Les Pins Rivesaltes Ambré

Terroir : Les Hautes Terrasses: Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

Vin : Avec son Clos attenant, le Vignoble du Château les Pins compte aujourd'hui 38,5 Ha de vignes dont 3.5 Ha destiné a ce vin. Le caractère exceptionnel de ce Rivesaltes en fait l'une des références de l'appellation.

Cépages :  Grenache blanc - Malvoisie - Macabeu

Elevage : 4 ans en barriques en milieu oxydatif.

Dégustation : Voluptueux et somptueusement liquoreux aux arômes d'orange confite, vanille, miel et tabac blond.

Accord mets et vin : En accompagnement d'un foie gras , d'un dessert ou d'un fromage 

Temps de garde: entre 10 et 50 ans