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Dom Brial les Camines Blanc 2021 I.G.P Côtes de Catalanes

5,50 €
6 Produits
Cave domaine dom brial
Appellation I.G.P Côtes de Catalane
Domaine Dom Brial
Millésime 2019
Région Occitanie
Cépage 50% de Grenache blanc .50% de Viognier 
Garde 2022 / 2027
Service Poisson .Crustacé. 
Température de service 8-10°
Couleur principale Blanc 
Contenant 75 cl
Famille Vins

Quantité

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Terroir : Association de 3 terroirs :
Les Hautes Terrasses: Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
 
Cépages : 50% Grenache blanc - 50% Viognier
 
Elevage : En cuve.
 
Dégustation : Vif et gourmand, le nez intense joue sur les fleurs blanches et de belles notes de pêche et d’abricot. Avec son attaque ronde, son beau volume, c’est un vin blanc équilibré. Servir frais entre 8° et 10°. Temps de garde 1 à 2 ans.
 
Accord mets et vin : En apéritif, en accompagnement d’une salade estivale ou de fruits de mer.
6 Produits

Fiche technique

FORMAT
75cl
MILLÉSIME
2021