Domaine Henry Pellé Menetou - Salon les Blanchais 2020 Blanc Bio

19,90 €
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Site officiel HENRY PELLE
Appellation Menetou - Salon
Domaine Henry Pellé 
Millésime 2020
Région Pays de Loire
Cépage 100% Sauvignon Blanc
Garde 2022 - 2030
Service

Poisson. crustacé.  

Température de service 15 - 16%
Couleur principale Blanc
Contenant 75cl
Dégustation 
Vins de gastronomie 

Quantité
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                                                                                           Domaine Henry Pellé  Menetou - Salon les Blanchais 2020 Blanc Bio

Son terroir amène la puissance, son exposition la fraîcheur. Au début des années 80, la passion a conduit le domaine Pellé à vinifier séparément son premier parcellaire : les blanchais. Nous imaginions avec raison que la complexité du terroir se refléterait dans le verre… Cette vieille vigne nous livre puissance et longueur aussi bien au nez qu’en bouche. Les notes d’agrume et de végétal se lient à la minéralité sans lourdeur ni exubérance. Un flacon qui ne demande qu’à vieillir…

B+

Fiche technique

FORMAT
75cl
MILLÉSIME
2020