Domaine Pattes Loup Chablis 1er cru Beauregard 2014 Vin Bio

48,00 €
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CaveDomaine Pattes loup 
AppellationAOC Chablis
DomainePattes Loup
Millésime2014
RégionBourgogne
CépageChardonnay
Garde2016 à 2030
ServicePoissons, Fruit de mer  
Température de service9 -12°
Couleur principaleBlanc
Contenant75cl
FamilleVins


Quantité
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Thomas Pico a passé son enfance dans le village de Courgis. Son père et son grand père, vignerons eux aussi, lui ont transmis leurpassion pour les grands chardonnays de Chablis. En 2004, après un BTS d'anéologie il reprend 8 hectares de vignes qu'il convertit immédiatement enagriculture biologique et crée le domaine de Pattes Loup. Ses vins sont des modèles d'élégance et trônent au sommet de la pyramide des vins de Chablis.
La cuvée Butteaux est le nouveau nom de la cuvée Montmain. Elle livre un nez fruité (citrons confits, fruits jaunes) et quelques notes épicées (canelle,coriandre). La bouche est tendue, ciselée, avec une grande profondeur.

Fiche technique

FORMAT
75cl
MILLÉSIME
2014