Clairet De Lyne 2018 Denis Barraud Rosé

                                                                                          C l a i r e t  d e  L y n e

Appellation : Bordeaux clairet Cépages : 80% merlot, 20% cabernet-sauvignon Terroir : Argilo-calcaire, graves et sables. Vignes : Densité 5 500 pieds/ha, vignes enherbées et drainées. Viticulture : Effeuillage et vendange en vert, amendements organiques exclusivement. Table de tri. Vinification : Saignée dans toutes les cuvées du domaine dans le respect de 20% de cabernet-sauvignon et 80% merlot.

Ce vin bénéficie donc en partie du terroir de SaintEmilion et Saint-Emilion grand cru. Fermentation à 20°C afin de conserver les arômes. Commentaires de dégustation : Vin fruité et très expressif qui accompagnera agréablement vos repas estivaux. Servir à 10-12°C Accords mets-vin : charcuteries, salades composées, grillades estivales, poissons, volaille