Domaine Bouchard père et fils Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2017 Rouge

Le nom de ce Climat provient bien, comme son nom l'indique, d'un ancien bois de chênes disparu de longue date. Propriétaire de 85 ares de cette appellation reposant sur un sol argilo-calcaire et sur un sous-sol calcaire, la Maison Bouchard Père & Fils ne produit qu'un peu plus de 4000 bouteilles par an de ce Premier Cru situé non loin de la parcelle des Taillepieds.

NOTE DE DÉGUSTATION : Il conjugue richesse et générosité, sans rien perdre de l'élégance et de la finesse du Volnay. Chair riche et concentrée. Très bon potentiel de garde. 

SUPERFICIE DU DOMAINE EN PRODUCTION : 0.85 hectares