Domaine de la Bégude La Brûlade 2016 Famille Tari Bandol rouge vin Bio

Domaine noté (guide 2017) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : La Bégude (« lieu où l’on boit ») est une immense propriété de 500 hectares, dont 17 seulement sont dévolus à la vigne. Le domaine est situé sur le point le plus haut de l’appellation Bandol, à 400 mètres d’altitude, préservant dans les vins une fraîcheur intense. Six cépages y sont cultivés (mourvèdre, grenache, cinsault pour les rouges, ugni blanc, clairette, rolle pour les blancs), sur des sols principalement marneux et argileux, sur socle calcaire. Le domaine compte aussi une importante oliveraie. En 1996, la famille Tari (qui possède en GFA les terres du château Giscours à Margaux) a acheté la propriété. Guillaume Tari et son épouse gèrent ce lieu chargé d’histoire avec cœur et esprit, préservant le plus possible la nature et son écosystème tout en produisant des vins à la hauteur de leurs exigences.

Le domaine est certifié en agriculture biologique, en accord avec la philosophie que « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ».