

Cave | Dominique Piron |
Appellation | Morgon |
Domaine | Dominique Piron |
Millésime | 2017 |
Région | Beaujolais |
Cépage | 100% Gamay |
Garde | 2018 à 2024 |
Service | Rôtie de Bœuf . Carre Agneau au cèpe . Porc |
Température de service | 15-16° |
Couleur principale | Rouge |
Contenant | 75cl |
Famille | Vins |
Guide des Meilleurs Vins de France 2016 par la Revue du Vin Français
Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. A 200-300 mètres d’altitude, ces vignes vieilles de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de vieux granits désagrégés, riches en oxyde de fer.