BLANC

vins blanc

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Carmes de Rieussec

57,60 €
Cuvée "Tradition"
Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux
Domaine Château de Chainchon
Millésime 2015
Région Bordeaux
Cépage merlot 50%, cabernet francs 40%, cabernet sauvignon 10%
Garde à boire dès aujourd'hui
Service viandes blanches et rouges, ne pas chercher la complication.
Température de service 15-16°
Couleur principale Rouges
Contenant 75 cl
Famille Vins

Château d'Yquem Premier cru classé supérieur 1986

385,00 €

Cave Château Dyquem
Appellation Sauternes
Domaine Château d'yquem
Millésime 1986
Région Bordeaux
Cépage

80% Sémillon. 20% Sauvignon

Garde 2010 à 2030
Service Terrines et foie gras. Charcuterie
Température de service 10 à 12%
Couleur principale Blanc
Contenant 75cl
Famille Vins

Château Filhot 2005 2ème Cru Classé Sauternes 37.5cl

25,00 €
Cuvée Château Filhot
Appellation Sauternes 
Domaine Château Filhot 
Millésime 2005
Région Bordeaux 
Cépage 55% Sémillon . 40% Sauvignon . 5% Muscadelle.
Garde 2010 à 2030
Service Foie gras, Apéritif
Température de service
Couleur principale Blanc - Liquoreux 
Contenant 37.5cl
Famille Vins

Château Guiteronde du Hayot 1991 Sauternes

25,00 €
Cuvée Chateau Guiteronde du Hayot
Appellation  Sauternes 
Domaine Château Guiteronde de hayot
Millésime 1991
Région Bordeaux 
Cépage 90%Semillion . 9% Sauvignon . 1% Muscadelle 
Garde 2000 à 2040
Service  Apéritif . Dessert  . Foie gras 
Température de service 15-16°
Couleur principale Blanc liquoreux. 
Contenant 75 cl
Famille Vins

Domaine René et Vincent Dauvissat 2008 1èr Cru Séchet Chablis

100,00 €
Cuvée Domaine René et Vincent Dauvissat
Appellation Chablis
Domaine Domaine René et Vincent Dauvissat 
Millésime 2008
Région Bourgogne 
Cépage 100% Chardonnay
Garde 2012 à 2025
Service Poissons . Crustacés et Coquillages
Température de service 10 à 11°
Couleur principale Blanc ..
Contenant 75 cl
Famille Vins

Château d'Yquem Premier cru classé supérieur 2006

350,00 €
Cave Château Dyquem
Appellation Sauternes
Domaine Château d'yquem
Millésime 2006
Région Bordeaux
Cépage

80% Sémillon. 20% Sauvignon

Garde 2010 à 2030
Service Terrines et foie gras. Charcuterie
Température de service 10 à 12%
Couleur principale Blanc
Contenant 75cl
Famille Vins

Château d'Yquem Premier cru classé supérieur 2004

250,00 €

Cave Château Dyqem
Appellation Sauternes
Domaine Château d'yquem
Millésime 2004
Région Bordeaux
Cépage

80% Sémillon. 20% Sauvignon

Garde 2010 à 2030
Service Terrines et foie gras. Charcuterie
Température de service 10 à 12%
Couleur principale Blanc
Contenant 75cl
Famille Vins

Château Filhot 2001 2ème cru classé Sauternes

55,00 €
Cuvée Château Filhot
Appellation Sauternes 
Domaine Château Filhot 
Millésime 2001
Région Bordeaux 
Cépage 55% Sémillion . 40% Sauvignon  6% Muscadelle. 
Garde 2010 à 2030
Service Foie gras. Apéritif.
Température de service
Couleur principale Blanc - Liquoreux 
Contenant 75 cl
Famille Vins

Dom Brial Château Les pins Blanc 2015 AOP Côtes du Roussillon

14,00 €
Cave Dom Brial
Appellation AOP Côtes de Roussillon 
Domaine Dom Brial
Millésime 2015
Région Roussillon 
Cépage Grenache blanc. Malvoisie. Roussanne.
Garde 2018 - 2025
Service Poissons. Viande blanches. Fromages à pâte sèche 
Température de service 8 à 9°
Couleur principale Blanc 
Contenant 75cl
Famille Vins

Domaine Magni Thibaut Sauternes 2015

24,00 €
Cave Château Magni-Thibaut
Appellation

Sauternes

Domaine Château Magni-Thibaut
Millésime 2015
Région Bordeaux 
Cépage sémillon (80%), sauvignon (15%) et muscadelle. 
Garde 2018 à 2030
Service

Foie gras. Désert 

Température de service 8 à 10°
Couleur principale Blanc Moelleux
Contenant 75 cl
Famille Vins

Dom Brial Chardonnay 2019 IGP Côtes Catalanes

7,50 €
Cave Dom Brial
Appellation IGP Côtes Catalane 
Domaine Dom Brial
Millésime 2019
Région Languedoc Roussillon 
Cépage 100 % Chardonnay 
Garde 2020 - 2025
Service Poisson volaille Viande Blanche  
Température de service 11-13°
Couleur principale Blanc
Contenant 75 cl
Famille Vins

Domaine René et Vincent Dauvissat 2013 Chablis Grand Cru Les Preuses

145,20 €
Cuvée Domaine René et Vincent Dauvissat
Appellation Chablis. 
Domaine Domaine René et Vincent Dauvissat
Millésime 2013
Région Bourgogne 
Cépage 100%  Chardonnay
Garde 2020 à 2045
Service Poissons. Coquillages. Fromage de Chèvre.
Température de service 10 à 12°
Couleur principale Blanc.
Contenant 75cl
Famille Vins

Domaine René et Vincent Dauvissat 1er Cru La Forest 2014 Chablis

86,40 €
Cuvée Domaine René et Vincent Dauvissat
Appellation Chablis. 
Domaine Domaine René et Vincent Dauvissat
Millésime 2014
Région Bourgogne 
Cépage 100%  Chardonnay
Garde 2017 à 2030 
Service Poissons. Coquillages. Fromage de Chèvre.
Température de service 10 à 12°
Couleur principale Blanc.
Contenant 75cl
Famille Vins

Domaine René et Vincent Dauvissat 1er Cru La Forest 2007 Chablis

103,20 €
Cuvée Domaine René et Vincent Dauvissat
Appellation Chablis. 
Domaine Domaine René et Vincent Dauvissat
Millésime 2007
Région Bourgogne 
Cépage 100%  Chardonnay
Garde 2017 à 2030 
Service Poissons. Coquillages. Fromage de Chèvre.
Température de service 10 à 12°
Couleur principale Blanc.
Contenant 75cl
Famille Vins

Domaine René et Vincent Dauvissat 1er Cru La Forest 2009 Chablis

92,40 €
Cuvée Domaine René et Vincent Dauvissat
Appellation Chablis. 
Domaine Domaine René et Vincent Dauvissat
Millésime 2009
Région Bourgogne 
Cépage 100%  Chardonnay
Garde 2011 à 2030 
Service Poissons. Coquillages. Fromage de Chèvre.
Température de service 10 à 12°
Couleur principale Blanc.
Contenant 75cl
Famille Vins

Domaine Didier Dagueneau 2012 Pouilly Fumé Silex

130,00 €

Cuvée Domaine Didier Dagueneau
Appellation Silex 
Domaine Didier Dagueneau
Millésime 2012
Région Vallée de la Loire
Cépage 100% Sauvignon 
Garde 2016 à 2035
Service Poisson. Coquillages et Crustacés.
Température de service 12°
Couleur principale Blanc
Contenant 75cl
Famille Vins

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Domaine Didier Dagueneau 2011 Pouilly Fumé Silex

97,00 €

Cuvée Domaine Didier Dagueneau
Appellation Silex 
Domaine Didier Dagueneau
Millésime 2011
Région Vallée de la Lore
Cépage 100% Sauvignon 
Garde 2016 à 2025
Service Poisson. Coquillages et Crustacés.
Température de service 12°
Couleur principale Blanc
Contenant 75cl
Famille Vins

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